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千层油饼的做法步骤

1.温水和面 揉成团 松弛20分钟 中间揉三次 取适量的面擀成圆饼 放上油酥撒适量的盐（自己做20克面10克油）

2.折起一边擀开

3.卷起来

4.分成大小一直的面剂子

5.擀成厚点的饼备用

6.锅里放油 放饼

7.小火翻个面

8.大约5分钟左右饼就熟了。

小窍门&温馨提示

烙饼的时候 多放些油 如果油放的少 要适合的喷些水